
مرض النقرس ( القاوت ):
أعراض مرض النقرس:
– حدوث ألم شديد في إصبع إبهام القدم.
– ارتفاع مستوى حمض اليوريك فى الدّم والذي يظهر من خلال إجراء التحاليل المخبريّة.
الأغذيه المسموح بها لمريض النقرس:
١_ الحليب ومنتجاته عدا بعض أنواع الجبنة.
٢_اللحوم البيضاء .
٣_الخضراوات: كل الخضروات.
٤_البقوليات : (الفاصوليا الجافه،البازلا،العدس).
٥_الفواكه:كل الفواكه والعصائر الطازجة.
٦_النشويات:
الحبوب (الذرة؛ الدخن والسمسم و غيرها).
٧_الدهون والمحليات:يسمح له ب كميه قليلة
٨_الإكثار من تناول الخضروات الطازجه والفواكه الحمضية لأنّها تعمل على خفض مستوى الحمض في البول.
الأطعمة المحظورة على مريض النقرس:
١_المكسّرات جميعها.
٢_ الحلويات الغنيه بالشكولاته والكاكاو.
ملاحظة:
١_يجب المحافظه على الوزن المثالي:
٢_الإكثار من شرب الماء والسوائل لأنّها تساعد في التخلّص من حمض اليوريك خارج الجسم.
٣_الإكثار من تناول النشويات، الاعتدال فى تناول
البروتين.
٤_التقليل من تناول الدهون.
Gout disease: Symptoms of gout: – Severe pain in the big toe. – High level of uric acid in the blood, which appears through laboratory tests. Foods allowed for gout patients: 1_ Milk and its products, except for some types of cheese. 2_White meat. 3_Vegetables: All vegetables. 4_Legumes: (dry beans, peas, lentils). 5_Fruits: All fresh fruits and juices.
6_Starches: Cereals (corn, millet, sesame, etc.).
7_Fats and sweeteners: A small amoun is allowed.
8_ Eat plenty of fresh vegetables and citrus fruits because they work to reduce the level of acid in the urine.
Foods prohibited for gout patients:
1_All nuts.
2_ Sweets rich in chocolate and cocoa.
note:
1_The ideal weight must be
maintained:
2_ Drink plenty of water and fluids because they help eliminate uric acid from the body.
3_ Eating a lot of carbohydrates, eating in moderation Protein.
4 _ Reducing fat intake.
