سناك من الحمّص المحمّص مثل الشيبس والبوشار :

المقادير :
١_ ربع كيلو حمص الشام.
٢_ ميه.
٣_ 2ملعقه بابريكا.
٤_ معلقه كبيره كركم .
٥_ معلقه ملح .
٦_ معلقه كمون .
٧_ ربع كوب زيت زيتون .

الطريقة :
نسلق الحمّص ونصفيه ونضع عليه التوابل ( البابريكا والملح والكمون والكركم) ونقلب جيداً، ثم نضيف الزيت ونقلب ونضعه في صينية كبيرة ونفرده ثمّ ندخله في الفرن حتى يتحمّص جيّداً و يصبح جاهزاً للتقديم.
وصحتين وعافية.