سلطــــة العـــــدس

 

المكونات:

٢ كوب عدس بني مسلوق جيداً.

١ بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم.
١ كوب طماطم مفرومة ناعم.
١ كوب خيار مفروم ناعم.
١ كوب بقدونس مفروم.
ربع كوب نعناع مفروم ناعم.
١ بصل اخضر مفروم ناعم.
ربع كوب زيت زيتون.
ربع كوب عصير ليمون
٣ ملاعق خل
٣ ملاعق كبيرة دبس الرمان.
نصف ملعقة صغيرة كمون.
١ ملعقة كبيرة سماق.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

يُخلط الزيت والخل وعصير الليمون ودبس الرمان والملح والفلفل والكمون والسماق جيداً .

نضيف العدس وجميع المكونات الأخرى ونخلطهم جيدا وتُقدم.

صحتين وألف وهنا

أكلة مفيدة جدا وغنية بالعناصر الغذائية.