فوائد الشمام

تعرف على الفوائد العديدة للشمام ( البطيخ الأصفر ) :

الشمام هو نوع من البطيخ الذي ينتمي إلى عائلة الخيار. ثمرته تتميز باللون الأصفر البرتقالي.

والمعروف عنه أن محتواه منخفض السعرات الحرارية وله رائحة مميزة،

وجدير بالذكر أن الشمام هو الأكثر شعبية من البطيخ في الولايات المتحدة؛ بالطبع بعد وجود الصوب الزجاجية يمكن أن تجد الشمام فى فصل غير الصيف ولكن الشمام عادة أفضل طعما ورائحة خلال أشهر الصيف.

وفي مايلي جميع الفوائد الصحية التي يمكنك نحصل عليها عندما نتناول فاكهة الشمام اللذيذة :

تعرف على الفوائد العديدة للشمام ( البطيخ الأصفر ) :

1- مصدر كبير للفيتامين ( أ ) والبيتا كاروتين :

تعتبر من أهم فوائد الشمام فإذا كنت تبحث عن مصادر الحصول على فيتامين (أ) في النظام الغذائي الخاص بك، الشمام سيمثل لك إضافة كبيرة لوجباتك، فقط تناول 3 إلى 4 قطع يوميا بالإضافة إلى خطة طعامك.

فالشمام يحتوي على كميات مركزة من البيتا كاروتين. ومن المعروف أن الجسم يحول البيتا كاروتين إلى فيتامين A. وهذا بالطبع يجعل الشمام من ضمن الفواكه القليلة التي تحتوي على كل العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على البصر والعين بشكل مذهل.

في دراسة شملت أكثر من 50،000 من النساء الأمريكيات اللواتي تراوحت أعمارهن ما بين 45-67 ، تبين أن النساء اللواتي تناولن كميات عالية من فيتامين (أ) بطريقة يومية ومنتظمة قل لديهم خطر الإصابة ب إعتام عدسة العين بنسبة تصل إلى 40٪. كان هؤلاء النساء اللواتي تناولن الشمام باعتباره جزءا أساسيا من نظامهم الغذائي أيضا انخفض لديهم خطر إجراء جراحة إعتام عدسة العين.

على العكس من ذلك، شملت دراسة أخرى النساء اللواتي احتوت وجباتهم الغذائية على الكثير من الملح، الزبدة والدهون الغير صحية أكثر عرضةلإجراء جراحات العيون والمفاصل والقلب والشرايين . وقد أظهرت الأبحاث في الفترة الأخيرة أيضا أنه قد يكون هناك احتمال وجود صلة بين البيتا كاروتين والوقاية من السرطان.

تعرف على الفوائد العديدة للشمام ( البطيخ الأصفر ) :

2- الشمام غنى جدا بفيتامين C

بصرف النظر عن كونها مصدرا هاما من مصادر فيتامين (أ)، يعتبر الشمام أيضا من المصادر الغنية بفيتامين C وهو بذلك ينافس البرتقال والجوافة وتعتبر من أفضل فوائد الشمام الجمع بين فيتامين (أ ) وفيتامين c . من فوائد فيتامين C أن فيه الكثير من المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل في الأجزاء القابلة للذوبان في الماء من الجسم، مضادات الأكسدة تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم.

حيث أن انتشار الجذور الحرة يسبب تلف الخلايا كما أنه يتسبب فى بعض الحالات ومع مرور الوقت بالأورام الخبيثة أو السرطانات،و يمكن أيضا أن تسبب الشيخوخة. كما يقوي فيتامين C الجهاز المناعي عن طريق تنشيط خلايا الدم البيضاء الخاصة بك. خلايا الدم البيضاء هي المسؤولة عن قتل الفيروسات والبكتيريا وغيرها من الأجسام الغريبة التي تسعى للدخول إلى جسمك.

3- يقوي الجهاز التنفسي وينظف الرئتين

أظهرت دراسة حديثة أن تناول الأغذية الغنية بفيتامين ( أ ) مثل الشمام مفيد أيضا للمدخنين. إذا كنت مدخنا أو شخص يتعرض باستمرار لدخان التبغ غير المباشر

( التدخين السلبي ) فإنك قد ترغب في جعل الشمام جزءا منتظما من النظام الغذائي الخاص بك.

حيث أنه يوجد واحدة من المواد المسرطنة الموجودة في دخان السجائر تسبب نقص فيتامين (أ) في الجسم. لذلك إذا جعلت وجباتك ونظام غذائك يحتوى على فيتامين (أ) في النظام الغذائي الخاص بك، فسيتم تعويض النقص و سينخفض لديك خطر الإصابة بأمراض الرئة مثل انتفاخ الرئة.

تعرف على الفوائد العديدة للشمام ( البطيخ الأصفر ) :

4- يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية

الشمام أيضا غني بمركب يسمى( الأدينوزين )، وعادة ما يوصف مركب ( الأدينوزين ) للمرضى الذين يعانون من مرض القلب حيث من المعروف أن هذا المركب له خصائص تمنع تجلط الدم. عندما يكون دمك عالى اللزوجة ، يمكنك منع تخثر الدم في نظام القلب والأوعية الدموية. كما أن حمض الفوليك الموجود في الشمام وجميع أنواع البطيخ يساعد أيضا في الوقاية من خطر الاصابة بنوبة قلبية مفاجئة

5- يقلل من الإجهاد والتوتر

الشمام قد يكون أيضا الفاكهة المثالية لتناولها خلال تلك الأوقات التى تشعر فيها بالقلق والتوتر فالشمام غني بالبوتاسيوم الذي ينظم ضربات القلب ويعزز إمدادات الأوكسجين إلى الدماغ. ونتيجة لذلك، ستشعر أنك أكثر استرخاء وتركيزا.

6- تقوية الصحة العامة :

فوائد للشمام كثيرة جدا. فإلى جانب أنه مصدر ممتاز للفيتامين (أ) وفيتامين C فهو أيضا يحتوي على الكثير من الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين B1، B2، B3، B5، B6، B9، E، K.

والكثير أيضا من المعادن التي تحوي عليها هذه الفاكهة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك.

وبعض المواد الغذائية الحيوية الأخرى مثل البروتين، الدهون، الألياف الغذائية والسكريات والكربوهيدرات والماء. بالفعل الشمام مفيد جدا للصحة .

7- يحمي من معظم أنواع السرطان :

إن وجود مركبات ( الفلافونويد) المضادة للأكسدة مثل

( بيتا كاروتين، لوتين، زيا-زانثين وكريبتوزانتين ) والتي تعتبر من مضادات الأكسدة القوية جدا التي تحمي الجسم من الكثير من الأمراض السرطانية المختلفة عن طريق حماية الخلايا وغيرها من الجذور الحرة للأكسجين.

أنواع السرطان التي يمكن أن تعالجها هي سرطان القولون والبروستاتا والثدي وبطانة الرحم، وسرطان الرئة والبنكرياس.

8- الوقاية من مرض السكري :

لكي تحافظ على خطة نظام غذائي سليم ستحتاج أن يكون هناك أنواع مختلفة من المكملات الغذائية التي يحتاج الجسم اليها يوميا.

ستجد أن ثمرة واحدة من الشمام ستعطيك نصف الفيتامينات والمعادن والبروتينات التى يحتاج جسمك لها .كما أنها منخفضة السعرات الحرارية ، ومليئة بجميع المكملات الغذائية التى تلبي احتياجات الجسم كله .