للقرنبيط فوائد صحيّة وغذائيّة كثيرة وإليكم أعزائي أهم فوائد القرنبيط :

1_القرنبيط من الخضراوات الغنيّة بالمواد الكبريتيّة ، والتي تساعد في علاج الدود والتورم والطحال والحصى ،

2_ ويحتوي أيضا” على المواد الفوسفوريّة وهي مواد هامّة جدا” والمادة الفوسفوريّة هذه موجودة في السمك

بنسب أعلى من وجوده في القرنبيط ، وهي مادة مفيدة للدماغ .

3_يعتبر القرنبيط مقوي عام ، وهو مادة مهمّة جدا” في بناء جسم الإنسان .

4_ القرنبيط مفيد في علاج سرطان المعدة ، حيث أنّه يحتوي في مكوّناته على مركّبات تساعد في علاج سرطان المعدة عن طريق مضغ القرنبيط جيّدا” سواء” كان’ غير مطهو أو مسلوق المهم هو المضغ الجيّد للحصول على المادة

الفعّالة في علاج سرطان الأمعاء والمعدة .

5_ ويحتوي القرنبيط أيضا” على مواد مفيدة في علاج الالتهابات .

6_ كما أنّه يحتوي على مجموعة مميّزة جدا” من’ الفيتامينات والمعادن ، ومن’ الفيتامينات التي يحتوي عليها

القرنبيط فيتامين B و C

ومن المعادن الموجودة فيه النحاس والحديدوالكالسيوم والبوتاسيوم وكل هذه العناصر مفيدة في بناء الجّسم .

7_ ومن المركبات المفيدة الموجودة في القرنبيط ( الجلاكوسينولات) , والتي تعطي القرنبيط الرائحة النفّاذة

والنّكهة المميّزة ، والتي تعتبر العامل الأساسي في إزالة السموم من الجسم وأيضا” لها دور فعّال جدا”

في الوقاية من العديد من الأمراض .

8_ معالج ممتاز لعلامات الشيخوخة ، حيث يحتوي على كمّية كبيرة جدا” من’ مضادات الأكسدة

9_ له دور فعّال في علاج إلتهاب المفاصل وذلك’ لاحتواء القرنبيط على المركّبات التي لها دور فعّال

وقوي في علاج الالتهابات المزمنة .

10_ يزيد من مناعة الجّسم ، ويساعد في تقوية الجهاز المناعي .

11_ يساعد في انخفاض ضغط الدم المرتفع ويمنع من الإصابة بتصلّب الشرايين والأزمات القلبيّة .

12_ يساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدّم ، ويساعد في تقليل نسبة الكولسترول في الدم

13_ له فوائد عديدة للمرأة الحامل حيث يحتوي القرنبيط على فيتامينات ( ب) الهامّة لنمو الخلايا وتكاثر الخلايا

في الجسم ،وتناول القرنبيط للمرأة الحامل بانتظام وبكميّات مناسبة يكون عامل قوي جدا” لنمو الجنين بشكل

صحّي وجيّد .

14_له فوائد في زيادة الإخصاب ، وزيادة القدرة الجنسيّة .