المقادير : ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين زيت زيتون 6 بصلات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة ملعقة...
لحمة
المكونات : لحمة مفرومة مع لية فرم متوسط نصف وقية كيلو باذنجان مقشر ومقطّع قطع طولية بسماكة...
المكونات : 1 كيلو ورق عنب عريض وغض مناسب للّف. ربع كيلو أرز مغسول ومنقوع...
المكونات : 3كيلو كوسا متوسطة الحجم مغسولة ومحفورة( منقوبة ) 2 كيلو باذنجان متوسط الحجم مغسولة ومحفورة...
المكونات: 1_ 1كيلو فريكة مغسولة ومنقوعة لمدة ساعة على الأقل ملاحظة 🙁 بعد غسل الفريكة كل ما...
الخبيزة نبتة شهيّة مليئة بالفوائد وشهيّة جدا” وإليكم أحبائي طريقة طبخها ملاحظة : يمكن العثور على هذه...